Formen

Gebäckformer gehören zu einem wesentlichen Kernbereich des Leistungsspektrums von OKA. Was Anfang des letzten Jahrhunderts mit aus heutiger Sicht einfachen - aber seinerzeit höchst innovativen - Blechformern angefangen hat, setzt sich bis in die Gegenwart fort.

Heute sind OKA-Gebäckformer für ihre Langlebigkeit, Leistungsfähigkeit und komfortable Bedienung bekannt. Verfügbar in Arbeitsbreiten von 300 - 1.800 mm gibt es unterschiedliche Baureihen, vom einfachen Standardformer bis hin zum vollservogesteuerten Hochleistungsformer und von der kompakten Anlage bis hin zur SL-Ausführung mit besonders langem Gehäuse für Zusatzaufbauten wie Streich- und Streuvorrichtungen.

Auch bei unseren Gebäckformern legen wir Wert auf einen modularen Aufbau, der einen Zusatznutzen durch die spätere Ergänzung von Zubehör ermöglicht. Beispielsweise ist für alle OKA-Former auch nachträglich eine zusätzliche Flexibilität durch den Einsatz von Stößelwalzen realisierbar. Die optionale Stößelwalze ermöglicht die Verarbeitung von Teigen mit großen Inklusionen bei höchster Gewichtsgenauigkeit und Anlagengeschwindigkeit.